Di., 10. März | https://www.cookupkitchen.at/

Food-Trend: Misfits

Zu den sogenannten "Misfits" (Außenseiter) zählt sämtliches Obst und Gemüse, das nicht der Norm entspricht. Deshalb werden krumme Gurken, übergroße Kartoffeln oder mehrwurzelige Karotten häufig als Ausschussware entsorgt.
Eine Anmeldung ist leider nicht mehr möglich.
Food-Trend: Misfits

Zeit & Ort

10. März 2020, 18:00
https://www.cookupkitchen.at/, Durchham 7a, 4943 Geinberg, Österreich

Über die Veranstaltung

Zu den sogenannten "Misfits" (Außenseiter) zählt sämtliches Obst und Gemüse, das nicht der Norm entspricht. Deshalb werden krumme Gurken, übergroße Kartoffeln oder mehrwurzelige Karotten häufig als Ausschussware entsorgt.

Von Hintergrundwissen und Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten, Verarbeitung und der Vielfältigkeit des kochen. Tipps und Tricks rund ums Würzen, optimale Garstufen.

Sei dabei und lass dich von der köstlichen Vielfalt und den Zubereitungsmöglichkeiten überraschen.

Inkludiert sind Leihschürzen, alkoholfreie Getränke, Rezepte, regionale nachhaltige Lebensmittel, Steuern.

max. 10 Teilnehmer

Preis: 95,00 €

Eine Anmeldung ist leider nicht mehr möglich.

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