Alles vom GRILL - Eine Reise durch die mediterrane Küche

Alles vom Grill: Mediterrane Grillkunst – Frisch, Aromatisch, Saisonal

In diesem Grillkurs tauchen wir ein in die vielfältige und aromatische Welt der mediterranen Küche, die für ihre frischen Zutaten, intensiven Aromen und einfachen, aber raffinierten Zubereitungsmethoden bekannt ist. Vom Grillen zarter Meeresfrüchte bis hin zu saftigen Fleischgerichten – du wirst lernen, wie du den mediterranen Flair direkt auf deinem Grill zauberst. Begleite uns auf eine kulinarische Reise rund ums Mittelmeer und entdecke, wie du mit Kräutern, Olivenöl und frischem Gemüse den Sommer auf deinem Grill erwecken kannst.

Was dich in diesem Kurs erwartet:

1. Die mediterrane Küche verstehen – Aromen und Zutaten: Zu Beginn des Kurses stellen wir dir die wichtigsten Zutaten der mediterranen Grillküche vor: hochwertiges Olivenöl, aromatische Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Basilikum, frische Tomaten, Zitrusfrüchte und natürlich Knoblauch. Du lernst, wie du diese Zutaten perfekt kombinierst, um die typischen mediterranen Aromen auf deinem Grill zu erzielen.

2. Die richtige Grilltechnik…