Alles vom GRILL- Eine Reise durch die skandinavische Küche.
Do., 13. Apr.
|Cook up kitchen
in unserer cook up kitchen INNVIERTEL in Aurolzmünster.
Zeit & Ort
13. Apr. 2023, 18:00
Cook up kitchen, Seyring 3, 4971 Aurolzmünster, Österreich
Über die Veranstaltung
Zu den wichtigsten Zutaten zählen neben vielen verschiedenen Süß- und Salzwasserfischen auch viele Gemüses- und Beerensorten ebenso Zutaten aus den heimischen Wäldern.
Die skandinavische Küche umfasst Spezialitäten aus den Ländern Schweden, Norwegen, Finnland, Dänemark, Island und den Färöer Inseln.
Wir grillen mit Holzkohle in einem Kugelgrill, einem Smoker, einem Gasgrill von Napoleon und einem Tandoori Ofen von http://www.tandoori-world.com/
Von Hintergrundwissen und Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten, Verarbeitung und der Vielfältigkeit des kochen. Tipps und Tricks rund ums Würzen, optimale Garstufen.
Sei dabei und lass dich von der köstlichen Vielfalt und den Zubereitungsmöglichkeiten überraschen.
Inkludiert sind: