Pflanzlich BUNTER Kochkurs – „Eine Reise durch Kanada“

Pflanzlich Bunter Kochkurs – „Aromen Kanadas auf pflanzlicher Basis“

Lass dich von der vielfältigen und naturnahen Küche Kanadas begeistern – ganz ohne tierische Produkte! In diesem kreativen Kochkurs entführen wir dich in die geschmackliche Welt Kanadas und zeigen dir, wie du traditionelle Gerichte des riesigen Landes auf pflanzliche Weise zubereitest. Kanada ist bekannt für seine frischen, regionalen Zutaten – von Ahornsirup über Beeren bis hin zu Wurzelgemüse – die perfekt in eine pflanzliche Küche integriert werden können.

Die kanadische Küche vereint Einflüsse aus verschiedenen Kulturen, von den indigenen Völkern über die französische und britische Tradition bis hin zur multikulturellen Vielfalt der Einwanderer. In diesem Kurs lernst du, wie du diese Einflüsse kreativ in pflanzliche Gerichte umsetzt und gleichzeitig die Vielfalt der kanadischen Landschaft in deinem Kochtopf zum Leben erweckst.

Was erwartet dich?

• Pflanzliche kanadische Klassiker: Lerne, wie du bekannte Gerichte wie „Poutine“ (Pommes mit Sauce) in einer pflanzlichen Version, „Tourtière“…