Pflanzlich BUNTER Kochkurs – „Schwedische Aromen auf pflanzlicher Basis“
Do., 05. März
|Cook up kitchen Kochschule
in unserer cook up kitchen INNVIERTEL in Aurolzmünster. Eine Veranstaltung aus unserer pflanzlich bunt veganen Welt.
Zeit & Ort
05. März 2026, 18:00 – 22:00
Cook up kitchen Kochschule , Seyring 3, 4971 Aurolzmünster, Österreich
Über die Veranstaltung
Pflanzlich Bunter Kochkurs – „Schwedische Aromen auf pflanzlicher Basis“
Lass dich von der frischen, klaren Küche Schwedens verzaubern – ganz ohne tierische Produkte! In diesem bunten Kochkurs tauchst du ein in die kulinarische Welt des hohen Nordens und lernst, wie du typische schwedische Speisen mit pflanzlichen Zutaten zubereitest. Entdecke die Klarheit, Frische und Natürlichkeit der nordischen Küche auf deinem Teller.
Was erwartet dich?
Gemeinsam kochen wir ausgewählte Spezialitäten und zeigen dir typische Zubereitungstechniken der schwedischen Küche. Dabei stehen Frische, Regionalität und die kreative Kombination von saisonalen Zutaten im Mittelpunkt.
Neben dem Kochen erhältst du spannende Einblicke in die schwedische Esskultur – von der Liebe zu Beeren, Pilzen und Kartoffeln bis hin zu traditionellen Bräuchen und gemütlichen Mahlzeiten.
Wir arbeiten mit frischen, überwiegend regionalen und saisonalen Zutaten, daher kann das genaue Menü variieren.