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Wild klassisch gekocht
Di., 27. Sep.
|cook up kitchen INNVIERTEL
in unserer cook up kitchen INNVIERTEL in Aurolzmünster.
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Zeit & Ort
27. Sep. 2022, 18:00
cook up kitchen INNVIERTEL, Seyring 3, 4971 Aurolzmünster, Österreich
Über die Veranstaltung
Wir kochen mit regionalen Produkten klassische Wildgerichte, die sich einfach in den Alltag einarbeiten lassen. Rehragout, Hasenpfeffer, Hirschbraten,.....
Von Hintergrundwissen und Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten, Verarbeitung und der Vielfältigkeit von Gemüse und der klassischen Wildküche.
Inkludiert sind:
Rezeptheft
nachhaltige und überwiegend regionale Lebensmittel
alkoholfreie Getränke in Form einer Saftbar (selbstgemachte und regionale Säfte)
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