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"Kürbisvielfalt am GrubauerGut: Von der Blüte zum Genuss"
Herzlich willkommen am GrubauerGut, wo die farbenfrohe Kürbisvielfalt in unserem Bauerngarten in jeder Jahreszeit erstrahlt! In diesem...
Cook up kitchen
14. Sept. 20241 Min. Lesezeit
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Gefüllter Kohlrabi mit Lachsforelle
In Zusammenarbeit mit dem Verein "Gesundes Ried" entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 300 g Lachsforellenfilet 1 TL Salz 1 EL...
Cook up kitchen
20. Apr. 20241 Min. Lesezeit
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Forelle mit Walnuss-Rucola-Sauce
In Zusammenarbeit mit dem Verein "Gesundes Ried" entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Fischfilet: 200 g Forellenfilet ohne Haut...
Cook up kitchen
6. Apr. 20241 Min. Lesezeit
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Süßkartoffel Curry Snack
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1/2 kleine Zwiebel 1 kleine Süßkartoffel 1/2 EL Sonnenblumenöl...
Cook up kitchen
30. März 20241 Min. Lesezeit
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Aromen im Einklang: Die Kreation meines Ersten Kochbuchs "Kochen mit Hydrolaten"
In einem kulinarischen Abenteuer, das von Düften und Aromen durchzogen ist, habe ich mich mit drei außergewöhnlichen Talenten...
Cook up kitchen
26. März 20242 Min. Lesezeit
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Reisbällchen mit Mozzarella
Im Kochsalon bei Martina Hohenlohe entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für die Reisbällchen 150 g Roter Reis 100 g Zwiebel, klein...
Cook up kitchen
9. Dez. 20231 Min. Lesezeit
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Innviertler Antipasti
In Zusammenarbeit mit dem Verein "Gesundes Ried" entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Antipasti Gemüse 400 g Hokkaido Kürbis 8...
Cook up kitchen
30. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Butter Cookies
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1 Ei 125g Zucker 250g weiche Butter 300g glattes Mehl 1/2...
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27. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Cook-up-kitchen Party Pizzaschnecken
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Teig: 1 kg Mehl glatt 125 g weiche Butter 1 Germwürfel...
Cook up kitchen
16. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Cook-up-kitchen Party Snackweckerl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1 kg Mehl glatt 125 g weiche Butter 1 Germwürfel 1 Ei 1 EL...
Cook up kitchen
6. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Asia Fischbowl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Fisch 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel 5 g Ingwer 25 ml...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Kaspressknödel Burger
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Burger-Bun 1/2 Zwiebel 1/2 EL Butter 50 ml Milch 175 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Butter Chicken
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 400 g Hähnchenbrust 1 TL Paprikapulver 1 EL Limettensaft 1 TL...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Apfel-Himbeer Lasagne
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für den Nudelteig: 115 g Hartweizengrieß 60 g Mehl glatt 60 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Himbeer-Kardamom Shake
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 300 g Beeren (frische) 50 g Rauner gekocht (Rote Rüben) 200 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Pekanuss "Tiramisu"
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Biskottenboden: 2 Eier Prise Salz 40 g Zucker 50 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Süsser Flammkuchen
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für den Teig 200g Mehl 2 EL Rapsöl Salz 75g Buttermilch Mehl...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Fladenbrot-Weckerl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 200 g Mehl 1/2 TL Salz 1 Packung Backpulver 200 g Magertopfen...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Topfennockerl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 75 g Schlagobers 200 g Magertopfen 100 g Natur Joghurt 0,1% 40...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Indischer Dal
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Tadka (Gewürzmischung) 1/2 Zwiebel 5 g Ingwer geschält...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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