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Cook up kitchen
14. Sept. 20241 Min. Lesezeit
"Kürbisvielfalt am GrubauerGut: Von der Blüte zum Genuss"
Herzlich willkommen am GrubauerGut, wo die farbenfrohe Kürbisvielfalt in unserem Bauerngarten in jeder Jahreszeit erstrahlt! In diesem...
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20. Apr. 20241 Min. Lesezeit
Gefüllter Kohlrabi mit Lachsforelle
In Zusammenarbeit mit dem Verein "Gesundes Ried" entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 300 g Lachsforellenfilet 1 TL Salz 1 EL...
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6. Apr. 20241 Min. Lesezeit
Forelle mit Walnuss-Rucola-Sauce
In Zusammenarbeit mit dem Verein "Gesundes Ried" entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Fischfilet: 200 g Forellenfilet ohne Haut...
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30. März 20241 Min. Lesezeit
Süßkartoffel Curry Snack
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1/2 kleine Zwiebel 1 kleine Süßkartoffel 1/2 EL Sonnenblumenöl...
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26. März 20242 Min. Lesezeit
Aromen im Einklang: Die Kreation meines Ersten Kochbuchs "Kochen mit Hydrolaten"
In einem kulinarischen Abenteuer, das von Düften und Aromen durchzogen ist, habe ich mich mit drei außergewöhnlichen Talenten...
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9. Dez. 20231 Min. Lesezeit
Reisbällchen mit Mozzarella
Im Kochsalon bei Martina Hohenlohe entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für die Reisbällchen 150 g Roter Reis 100 g Zwiebel, klein...
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30. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Innviertler Antipasti
In Zusammenarbeit mit dem Verein "Gesundes Ried" entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Antipasti Gemüse 400 g Hokkaido Kürbis 8...
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27. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Butter Cookies
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1 Ei 125g Zucker 250g weiche Butter 300g glattes Mehl 1/2...
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16. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Cook-up-kitchen Party Pizzaschnecken
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Teig: 1 kg Mehl glatt 125 g weiche Butter 1 Germwürfel...
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6. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Cook-up-kitchen Party Snackweckerl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1 kg Mehl glatt 125 g weiche Butter 1 Germwürfel 1 Ei 1 EL...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Asia Fischbowl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Fisch 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel 5 g Ingwer 25 ml...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Kaspressknödel Burger
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Burger-Bun 1/2 Zwiebel 1/2 EL Butter 50 ml Milch 175 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Butter Chicken
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 400 g Hähnchenbrust 1 TL Paprikapulver 1 EL Limettensaft 1 TL...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Apfel-Himbeer Lasagne
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für den Nudelteig: 115 g Hartweizengrieß 60 g Mehl glatt 60 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Himbeer-Kardamom Shake
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 300 g Beeren (frische) 50 g Rauner gekocht (Rote Rüben) 200 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Pekanuss "Tiramisu"
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten für den Biskottenboden: 2 Eier Prise Salz 40 g Zucker 50 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Süsser Flammkuchen
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für den Teig 200g Mehl 2 EL Rapsöl Salz 75g Buttermilch Mehl...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Fladenbrot-Weckerl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 200 g Mehl 1/2 TL Salz 1 Packung Backpulver 200 g Magertopfen...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Topfennockerl
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 75 g Schlagobers 200 g Magertopfen 100 g Natur Joghurt 0,1% 40...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Indischer Dal
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Tadka (Gewürzmischung) 1/2 Zwiebel 5 g Ingwer geschält...
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