Preise sind ein sensibles Thema. Besonders in der Gastronomie und im Catering, wo unterschiedliche Erwartungen, Emotionen und Vorstellungen aufeinandertreffen. Doch heute möchten wir offen darüber sprechen, wie unsere Preise entstehen – und warum wir ganz bewusst dazu stehen. Unsere Preise entstehen nicht zufällig – sie stehen für Werte Für uns bedeutet Catering weit mehr als Essen auf Tellern. Es bedeutet Verantwortung: gegenüber Menschen, Tieren, der Umwelt und euch als Kund:innen. Unsere...

5.500 Stunden Arbeit. 35.000 Kilometer Arbeitsweg. Kaum mehr als acht Stunden Schlaf pro Woche – und das alles allein im Jahr 2024....