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"GrubauerGut" Unser sozialpädagogischer Bauernhof – Jetzt auch für eure Events!
Zwischen Hühnergegacker, Heuduft und dem Lachen spielender Kinder liegt ein Ort, an dem Begegnung, Lernen und Miteinander im Mittelpunkt...
Cook up kitchen
8. Juli2 Min. Lesezeit
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Beständige Exzellenz: Erneut Teil der Best of Austria A-List
Es ist mit großer Freude und Dankbarkeit, dass wir verkünden dürfen: Auch dieses Jahr gehören wir erneut zur Best of Austria A-List!...
Cook up kitchen
13. Apr. 20242 Min. Lesezeit
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Aromen im Einklang: Die Kreation meines Ersten Kochbuchs "Kochen mit Hydrolaten"
In einem kulinarischen Abenteuer, das von Düften und Aromen durchzogen ist, habe ich mich mit drei außergewöhnlichen Talenten...
Cook up kitchen
26. März 20242 Min. Lesezeit
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Kaiserpinguine: Majestätische Monarchen der Antarktis
Die Antarktis, ein eisiger Kontinent von beeindruckender Stille und atemberaubender Kälte, beherbergt eine der faszinierendsten Arten von...
Cook up kitchen
28. Jan. 20242 Min. Lesezeit
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Nordanleger in der Antarktis: Tor zu einem Kontinent der Extreme
Der Nordanleger in der Antarktis ist nicht einfach nur ein Hafen, sondern ein Portal zu einem der faszinierendsten und rätselhaftesten...
Cook up kitchen
23. Jan. 20242 Min. Lesezeit
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Schelfeis in der Antarktis: Gigantische Schönheit
Das Schelfeis der Antarktis – eine majestätische Landschaft aus schimmerndem Eis, die nicht nur beeindruckend anzusehen ist, sondern auch...
Cook up kitchen
6. Jan. 20242 Min. Lesezeit
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Die Sanften Giganten der Antarktis: Weddellrobben im Rampenlicht
Schaut was wir auf unseren tollen Ausfahrten entdeckt haben. Robben und zwar die Weddellrobbe. In den eisigen Gewässern der Antarktis,...
Cook up kitchen
30. Dez. 20232 Min. Lesezeit
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Innovative Genüsse:
Mein Gewinn des Österreichischen Innovationspreis Tourismus als Landessieger Oberösterreich"* Die Freude ist groß und die Anerkennung...
Cook up kitchen
7. Dez. 20232 Min. Lesezeit
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Tourismuspreis Land Oberösterreich 2021
Wir sind unheimlich stolz, dass wir für unsere Ideen und unser Engagement für die Tourismus- und Freizeitwirtschaft in Oberösterreich...
Cook up kitchen
4. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Indischer Dal
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten Für das Tadka (Gewürzmischung) 1/2 Zwiebel 5 g Ingwer geschält...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Gefüllter Kürbis
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 1 kleiner Kürbis (Hokkaido, Butternuss,..) 1 Frühlingszwiebel...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Joghurt-Birnen Porridge
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 125 g Haferflocken Prise Salz 300 ml Milch 150 g Natur Joghurt...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Blattsalat-Buttermilch Suppe
In Zusammenarbeit mit Gmundner Milch entstand dieses tolle Rezept. Zutaten 50 g Zwiebel 40 g Karotten 500 g Sellerie 1/2 EL Rapsöl 40 g...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Asia Austernpilze
Zutaten 200 g Austernpilze für die Marinade: 10 g Ingwer 50 ml Sojasauce 1 Knoblauchzehe 1 EL Sesam 20 g Zwiebel 20 g Erdnüsse 1 Bund...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Grillbrot mit Knoblauch
Zutaten 500 g Mehl glatt 200 g Wasser 1 EL ÖL Salz 1 Knoblauchzehe gepresst zum bestreichen Zubereitung Einfach alle Zutaten in einer...
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1. Nov. 20231 Min. Lesezeit
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Köchin der Köche: Eine Auszeichnung für Leidenschaft und Exzellenz 2023
In meiner kulinarischen Reise habe ich einen neuen Höhepunkt erreicht – den Titel "Köchin der Köche" vom Verband der Köche Österreichs....
Cook up kitchen
31. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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"KOCHGIGANT 2018" auf Puls 4
​ Immer dienstags fieberten tausende Österreicher mit Hobby- sowie Profiköchen auf PULS 4 bei den Kochgiganten mit. Aus knapp 500...
Cook up kitchen
31. Okt. 20231 Min. Lesezeit
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Unsere Partner
Etwas weniger hassen. Etwas mehr Gutes tun. ​ An verschiedenen Orten finden derzeit unterschiedliche Charity-Projekte statt. Sei...
Cook up kitchen
31. Okt. 20231 Min. Lesezeit
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Charity Menü
Unglaubliche 128 Charity-Menüs wurden in diesem Jahr bereits gekocht. Dank eurer Spende haben sich somit schon unzählige Menschen über...
Cook up kitchen
31. Okt. 20231 Min. Lesezeit
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Unsere Bienen
Unsere 105.000 Bienen Mit vollster Freude möchte ich euch meine ersten Tiere in der Cook up Kitchen Area vorstellen. ​ In Zusammenarbeit...
Cook up kitchen
31. Okt. 20232 Min. Lesezeit
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